Jodler & Almlieder
Pilze suchen, Pilze kochen ...
Neben den Jodel- und Almlieder- Lerneinheiten im Seminarraum werden wir einen Tag in den Wäldern um den Schallerwirt Pilze und Schwammerl finden und fachgerecht auf Essbarkeit analysieren und in der Küche verarbeiten. Am dritten Tag steht eine schöne Bergtour auf dem Programm.
Seminar - Beginn: Mittwoch um 14 Uhr
Seminar - Ende: Freitag um 15 Uhr
Detailprogramm eine Woche vor Seminarbeginn per Mail. Die Teilnehmer benötigen ein passendes Messer für die Pilzernte und einen Putzpinsel sowie eine Kochschürze. Zusatzinfos bei Joseph jederzeit. Auch Sondertermine.
13.September - 15.September 2023 (Mittwoch - Freitag)
könnt ihr gerne mitbringen
Mit Nikola Laube, Hartwig Hermann und Joseph Schnedlitz
Kurs und 2x Halbpension - Hotelleistung durch Schallerwirt***/Tauernwirt***
Kosten Doppelzimmer: € 320,-- pro Person
Kosten Einbettzimmer: € 380,-- pro Person
- Mindestteilnehmerzahl 6 Personen
- Höchstteilnehmerzahl 12 Personen
Veranstalter: Mag. Joseph Schnedlitz
Weitere Seminare:
Jodeln & Wandern -
"Almrausch und Enzian, drob'n auf da Höh ...."
14. Juni - 16. Juni 2024
könnt ihr gerne mitbringen
Mit Claudia Zwischenbrugger, Willi Mayer und Joseph Schnedlitz